洋姜炒肉片

编辑:绘画网互动百科 时间:2020-01-21 16:05:47
编辑 锁定
洋姜炒肉片制作主料:洋姜400克、瘦肉一小块、盐适量、料酒适量、白糖少许。
中文名
洋姜炒肉片
主    料
洋姜400克、瘦肉一小块
辅    料
盐适量、料酒适量、白糖少许
口    味
鲜香可口

目录

  1. 1 做法

洋姜炒肉片做法

编辑
1.这就是洋姜啦,外面的那层皮很薄,所以没法削,只能拼命给它洗干净,可人家就这样子,怎么洗都脏兮兮的样;
2.瘦肉一份,切成薄片备用;
3.洋姜洗净切成片备用;
4.锅里放适量油,烧至油温五成热左右放入肉片煸炒;
5.煸至肉片有香味了,放入洋姜,适量盐,少许料酒翻炒一下;
6.烹入一小勺水,盖上锅盖焖几分钟,出锅前洒一点点白糖提味就可以出锅了[1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品